Analyse: Weidebeef boomt – BSE-Krise sei Dank

Es war einmal eine sehr böse Zeit für die Rindermäster, denn plötzlich wollte niemand mehr Rindfleisch essen. Das Unheil braute sich Mitte der 80er-Jahre des letzten Jahrhunderts in England zusammen, als man dort Rinderwahnsinn bei den Kühen entdeckte. BSE Schnelltest wirkte Wunder Die BSE-Krise brach aus! Bis damals der Nachweis einer BSE-Erkrankung vorlag, dauerte es mehrere Wochen. Leider wurde Ende der 90er-Jahre…