«Graslandnutzung ist Teil der Ernährungssicherheit»

Thomas Grüter, Präsident der Zentralschweizer Milchproduzenten begrüsste die Anwesenden im Forum der Messe Luzern mit folgenden Worten: «Es freut mich sehr, dass Sie nach einem Jahr verordneter Pause, den Weg wiederum hierher gefunden haben.» Während dem Milchforum wurden vier Referate gehalten.   Grasland Schweiz hat Vorbildfunktion Der Auftakt machte Urs Niggli. Er war langjähriger Direktor des Forschungsinistitu…