Mutige Pioniere auf zu neuen Märkten

Während weltweit immer noch 90 Prozent der Legehennen in Käfigen gehalten werden, ist diese Haltungsform in der Schweiz schon seit 1992 nicht mehr anzutreffen. Was in den 80er-Jahren mit verschärften gesetzlichen Bestimmungen begann, war im Jahr 1996 umgesetzt: Coop und Migros verkauften weder schweizerische noch ausländische Schaleneier aus Käfighaltung. [IMG 2] Erfolg in vier Schritten Die Pionierarbeit hat sich…