Innovation

Thurgauer veredeln deklassierten Wein zu Glühwein

Schweizer Glühwein war bis anhin eher selten. Im Thurgau will man das ändern. «Das Produkt birgt Potenzial», sagt Simone May, Geschäftsführerin von Agro Marketing Thurgau AG, im Interview.

Von Esther Thalmann

Publiziert am Freitag, 24. Dezember 2021 10:11

Lesedauer 4 Minuten

Themen Weinbau, Direktvermarktung

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Ressourcen optimal genutzt: Schweizer Glühwein aus deklassiertem Pinot Noir in AOC-Qualität.

Ressourcen optimal genutzt: Schweizer Glühwein aus deklassiertem Pinot Noir in AOC-Qualität. (Bild: Agro Marketing Thurgau AG)

Simone May ist Geschäftsführerin von Agro Marketing Thurgau AG, der Anlaufstelle für Marketingaktivitäten der Thurgauer Land- und Ernährungswirtschaft. (Bild: Agro Marketing Thurgau AG)

Bereits zum zweiten Mal lancierte die Agro Marketing Thurgau AG (AMT) Glühwein aus deklassiertem Wein. Dieses Jahr kam als alkoholfreie Variante sogar noch ein Glühmost hinzu. Die BauernZeitung hat sich mit Simone May, der Geschäftsführerin von AMT, über das Projekt unterhalten. Ihre Organisation ist Anlaufstelle für Marketingaktivitäten der Thurgauer Land- und Ernährungswirtschaft.[REL 1] BauernZeitung: Simone May,…

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