Im vergangenen Jahr wurden an den öffentlichen Rindviehmärkten 55'271 Tiere gehandelt. Durchgeführt wurden 623 Märkte und im Schnitt wurden pro Marktplatz 89 Tiere aufgeführt. Was auf den ersten Blick stolze Zahlen sind, bedeutet dennoch sinkende Tendenzen. So ist die Anzahl Märkte gegenüber dem Vorjahr um 24 gesunken, die Anzahl Tiere um 4278 Stück. Das ergibt eine Abnahme der Auffuhren von 7,2 %. Dennoch sind die…
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