Alles in Blüte, aber latente Angst vor Spätfrösten

«Es kann noch viel passieren», sagt denn auch Richard Hollenstein, Obstbauberater aus dem Kanton St. Gallen. Abzuwarten bleiben die Eisheiligen, die vom 11. bis zum 15. Mai dauern. Dann sollte die Gefahr von Spätfrösten vorbei sein, und es kann von der Ernte 2024 gesprochen werden. [IMG 2] Aber auch Richard Hollenstein freut sich an der üppigen Blütenpracht. «Ich kann mich kaum an ein Jahr erinnern, wo die Blüte so…