Ruedi Fischer, Präsident der Vereinigung Schweizerischer Kartoffelproduzenten VSKP, ist erfreut über den hohen Absatz von 12'000 Tonnen Speisekartoffeln im März. Kartoffeln seien auch im April gefragt gewesen, weiss Fischer und wünscht sich, dass es auch nach der Corona-Krise so weitergeht. Die Lager leeren sich Die hohe Nachfrage hatte zur Folge, dass die eingelagerten Speisekartoffeln bei Weitem nicht reichen.…
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