Die Krautfäule wütet – wann ist es besser, das Feld aufzugeben?

Er sei am Morgen wieder mit der Feldspritze gefahren, sagt Simon Hauert Anfang dieser Woche am Telefon. Das verkürzte Spritzintervall einzuhalten, sei wetterbedingt schwierig. «Es ist nicht schön zum Hineinfahren, aber wichtig, und darum mache ich es», so der Landwirt aus Niederösch BE. Er habe sehr mit der Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora infestans) zu kämpfen, «einen so starken Befall habe ich noch nie…