Kartoffeln

Eine unterdurchschnittliche Kartoffelernte steht an

Sowohl Ernte als auch innere Qualität sind unterdurchschnittlich, meldet die Swisspatat. Die Richtpreise befinden sich dieses Jahr im oberen Bereich der Preisbänder.

Von Viktor Dubský

Publiziert am Freitag, 15. September 2023 17:53

Lesedauer 5 Minuten

Themen Kartoffel, Ackerbau

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Ideale Bedingungen für die Kartoffelernte 2023. Leider hat es weniger im Boden als in einem durchschnittlichen Jahr. (Bild: Viktor Dubsky)

Der diesjährige Kartoffelanbau sei für die Produzentinnen und Produzenten erneut herausfordernd gewesen, meldet die Branchenorganisation Swisspatat. Nasser Frühling, trockener Frühsommer, tiefer Ertrag Aufgrund des nassen Frühlings habe man viele Kartoffeln entweder bei schlechten Bedingungen oder erst spät gepflanzt. Der trockene Frühsommer habe ebenfalls der Kultur zugesetzt, so Swisspatat in einer aktuellen…

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