Mostobst

Der Ernteausgleich muss überdacht werden

Philipp Dickenmann, Obstproduzent aus Schönholzerswilen, ist Präsident des Produktzentrums (PZ) Mostobst. In diesem Gremium wird über die Höhe des Ernteausgleichsbeitrag und über den Richtpreis entschieden. Da immer mehr Verarbeiter kritisch zum Ernteausgleich stehen, sei es an der Zeit, das gegenwärtige System zu überdenken, sagt er.

Von Daniela Clemenz

Publiziert am Dienstag, 18. Oktober 2022 12:02

Lesedauer 2 Minuten

Themen Obst, Preise Obst & Gemüse

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Philipp Dickenmann präsidiert das PZ Mostobst.

Philipp Dickenmann präsidiert das PZ Mostobst. (Bild: Philipp Dickenmann)

«Der Ernteausgleich ist ein System, das auf Solidarität beruht. Die Mostereien nehmen alles ab, dafür wird bei den Produzenten ein Ernteausgleichsbeitrag eingezogen», sagt Philipp Dickenmann, Präsident des Produktzentrum Mostobst bei Schweizer Obstverband. Aktuell liegt der Ernteausgleich für Mostäpfel Suisse Garantie, konventionell, bei Fr. 1.–/100 kg und für Bio-Mostäpfel bei Fr. 2.–/100 kg. Für Birnen wird dieses…

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