Öffentlichkeitsarbeit

Apfelwähen für die ganze Zentralschweiz

Bald schon glühen die Backöfen wieder auf Luzerner Höfen. Neu aber auch in fünf weiteren Kantonen. Am Beispiel des Apfels werden Regionalität, Saisonalität und Qualität hiesiger Lebensmittel aufgezeigt.

Von Armin Emmenegger

Publiziert am Montag, 21. Oktober 2024 16:26

Lesedauer 2 Minuten

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Apfelwähen aus der Bauernküche in allen Variationen: Zentralschweizer Apfelwähentag. (Bild: LBV)

Den Luzerner Apfelwähentag, ein Projekt der Öffentlichkeitsarbeit des Luzerner Bäuerinnen- und Bauernver- bands (LBV), gibt es seit 2005. Verteilt im ganzen Kanton, an rund 20 Standorten, verkaufen Bäuerinnen an einem Freitagvormittag im Oktober selbst gebackene Apfelwähen und weitere passende Produkte rund um das Obst. In allen möglichen Variationen. Nächstes Mal kommenden Freitag, 25. Oktober. «Je nach Standort…

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