Infografik

Infografik: Kartoffeln Gesamternte und der Pro-Kopf Konsum - Schweizer sollen mehr Kartoffeln essen

Die Gesamternte und der Pro-Kopf Konsum von Schweizer Kartoffeln von 2005 bis 2018 als Infografik. Der Konsum soll mit einer neuen Kampagne steigen.

Von lid

Publiziert am Montag, 5. August 2019 09:37

Lesedauer 1 Minute

Thema Kartoffel

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Die Gesamternte und Pro-Kopf Konsum von Kartoffeln von 2005 bis 2018. (Bild lid)

Die Gesamternte und Pro-Kopf Konsum von Kartoffeln von 2005 bis 2018. (Bild lid)

Der 1. August Brunch dürfte den Pro-Kopf-Konsum von Kartoffeln dank der beliebten Schweizer Rösti in die Höhe getrieben haben. Die Branchenorganisation Swisspatat würde es jedenfalls begrüssen.

Swisspatat möchte nämlich den Kartoffel-Konsum in naher Zukunft auf 60 Kilogramm pro Kopf und Jahr steigern. Dies unter anderem mit einer Werbekampagne, bei der beispielsweise Youtuber wie Zeki, Rezepte vorstellt.

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