Ist die Nachernte-Behandlung mit Ozon eine Lösung?

Bei Äpfeln sind Lagerungsschäden durch Lentizellenfäule seit eh und je ein Thema. «Doch in letzter Zeit tritt die Pilzerkrankung auch bei Birnen immer häufiger auf», hielt Andreas Naef von Agroscope vor einer Woche an der Güttinger-Tagung fest. Besonders betroffen sei die Sorte Kaiser Alexander. Als Grund für die Zunahme nannte er zum einen zu extensive Fungizidstrategien, schlecht terminierte Abschlussbehandlungen…