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Aktuelles aus dem Ackerbau

Reichlich Sonne für Käfer und Pflanzen

Das Risiko für Fusarieninfektionen im Getreide ist derzeit gering. In den Ackerkulturen treten nun unterschiedliche Blattlausarten auf. Hier gilt ein strenges Überwachungs- und Bekämpfungsregime. Der frisch gesäte Mais ist auf Schnecken zu kontrollieren. Im früher gesätem Mais steht die Kopfdüngung an. Wer eine Untersaat plant, sollte die Unkrautbekämpfung vorher abschliessen.

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Feuerbrand

Bei Quitte und Weissdorn ist die Feuerbrandgefahr noch nicht gebannt

Der Strickhof geht für 2023 von wenig Feuerbrandfällen aus. Hauptgrund ist das nasse und kühle Wetter während der Obstblüte. Weil dadurch aber vermehrt Pilzkrankheiten auftreten, rechnet David Szalatnay mit vielen Fehlmeldungen in Bezug auf Feuerbrand.

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Aktuelles aus dem Ackerbau

In den Kartoffelbeständen breitet sich die Krautfäule weiter aus

Weitere Kantone melden Krautfäulebefälle. Das Infektionsrisiko ist derzeit durch die aktuellen feuchten Wetterbedingungen stark erhöht. Im Weizen wird Septoria zu einem Problem. Die Bestände sollten auf die Pilzkrankheit kontrolliert und bei Bedarf behandelt werden.

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Aktuelles aus dem Ackerbau

Zunahme des Krankheitsdrucks im Getreide ist zu erwarten

Die üblichen Pilzinfektionen im Getreide sind noch überschaubar. Das ändert sich aber, sofern das wechselhafte Wetter anhält.

Swiss Granum Getreide-Monitoring

Die diesjährige Mykotoxin-Belastung fällt sehr tief aus

Aufgrund der sehr trockenen und heissen Verhältnisse diesen Sommer, konnte die Entwicklung einer Fusarien-Infektion ausgebremst werden.

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Ackerbau

Die Westschweizer Zuckerrüben sind wieder stark von SBR betroffen

Die Niederschläge vergangene Woche haben den Zuckerrüben sichtlich gut getan. Ihre Blätter stehen wieder. Trotz Regen ist der Cercospora-Druck weiterhin tief. Im Westen aber breitet sich erneut SBR aus, welche durch die Schilf-Glasflügelzikade übertragen wird.

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Zuckerrüben

Das sonnige Wetter hält den Blattflecken-Druck zwar tief, aber Regen kann der Rübe jetzt nicht schaden

Wegen des geringen Drucks mit Cercospora kann eine Soloanwendung mit Kupfer in Betracht gezogen werden. Den Zuckerrüben setzt die Hitze mehr oder weniger zu. Um einen sehr guten Ertrag rauszuholen, sollte es ausgiebig regnen.

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Hannes Odermatt, Gastreferent, Beat Zimmermann, Winzer vom Weingärtli Ennetbürgen, und Urs Braschler vom Rebberg Bergli in Stans (v. l. n. r.).
Weinbau

Die Region Luzern startet eine Offensive mit Piwi-Sorten

Die Zentralschweiz will ihre Flächen im Rebbau weiter ausdehnen. Beim internationalen Preis für Weine aus pilzwiderstandsfähigen Sorten (Piwi) war die Region Luzern die erfolgreichste Weinregion überhaupt.

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Ackerbau

Die Krautfäule ruht – bis zum nächsten Regen

Wegen der tiefen Luftfeuchtigkeit konnte sich Phytophthora infestans nicht mehr so stark ausbreiten. Der Pilz haftet aber nach wie vor an den Pflanzen. Beim nächsten Regen dürfte die Infektionsgefahr wieder ansteigen.

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Ackerbau

Erster Kautfäulebefall auf Folienkartoffeln gemeldet

Es gilt nun, die Kartoffelfelder in unmittelbarer Nähe zu schützen. Im Mais steht die Unkrautbekämpfung an.

Gemüsebau

Der Einflug der Grünen Salatblattlaus beginnt

Die Bedingungen für Schädlinge wie auch Krankheiten waren bzw. sind derzeit ideal. Die Bestände sollten regelmässig kontrolliert und bei Bedarf eine Behandlung durchgeführt werden.

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Ackerbau

Genügend Zeit für die Kontrolle der Ackerkulturen einplanen

Noch zeigen sich die Ackerkulturen mehrheitlich gesund. Mit dem wechselnden Wetter kann sich die Lage aber schnell ändern. Ausführliche Kontrollen sind deshalb umso wichtiger.

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Ackerbau

Der Regen brachte Wachstum, begünstigt aber auch Pilze und Schädlinge

Das günstige Wetter führt zur Zunahme von Schnecken und Getreidekrankheiten. Die Kulturen sollten jetzt gut beobachtet werden, damit bei Bedarf reagiert werden kann.

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Ackerbau

Die 1-Fungizid-Strategie kann ausreichend sein

Der trockene März unterdrückte die Entwicklung von Pilzkrankheiten im Getreide. In den Zuckerrüben steht der erste Herbizidsplit an. Vor der Aussaat von Mais und dem Setzen der Kartoffeln sollte der Boden genug abgetrocknet und erwärmt sein. Die notwendige Zeit dafür ist laut Langzeitprognose gegeben.

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Mit Strom gegen Unkraut: Via Landi Sursee ist «X-Power» als Dienstleistung diese Saison im Obst- und Weinbau erhältlich. Am LZ Liebegg wurde die Maschine vorgeführt.
Spezialkulturen

Strom gegen Unkraut und UV-Strahlen gegen Pilze

An der Liebegger Tagung wurden innovative Methoden und Projekte vorgestellt. Bei den Spezialkulturen kommen Neuerungen oft zuerst in der Praxis an.

Pflanzenschutzmittel

Mancozeb-Verbot: Die Zwiebelproduktion wird herausfordernder

Der Einsatz von Mancozeb ist seit Jahresbeginn verboten. Im Kartoffelbau gibt es Ersatzwirkstoffe. Im Gemüsebau wird es schwieriger.

Wetterextreme 2021

Weinbau: Auch die Piwi-Sorten litten unter Falschem Mehltau

136 Winzer machten an einer Strickhof-Umfrage mit. Dabei bestätigte sich, dass 2021 der Befall mit Falschem Mehl auch unter den pilzwiderstandsfähigen Piwi-Sorten besonders hoch war. Die unterschiedlichen Anfälligkeiten unter diesen Sorten führten zu stark schwankenden Behandlungsintensitäten.

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Der Rebschnitt in alten Beständen ist anspruchsvoll. Berater Karl Keller zeigte auf, was dabei zu beachten ist.
Weinbau

Das Rebholz im Zürcher Weinland wurde kaum beeinträchtigt

In Rudolfingen im zürcherischen Weinland informierten Fachleute über die anstehenden Rebarbeiten und hielten eine Rückschau auf das vergangene Rebjahr.

Rebbau

Frost, Hagel und Krankheiten vermiesen Walliser Weinernte

Die Walliser Winzer haben 2021 so wenig Trauben eingekellert wie noch nie. Mit 22,7 Millionen Kilo eingekellerten Trauben ist es die schwächste Ernte seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1966.

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Weinbau

Bei den Rebsorten sind derzeit kaum Überflieger in Sicht

2021 war ein herausforderndes Jahr für die Weinbauern. In den Regionen Zürich und Schaffhausen konnten im Rebjahr 2021 auch die Piwi-Sorten nicht überzeugen.

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Kartoffelbau

Pilzkrankheiten nehmen bei der Einlagerung von Kartoffeln zu

In einem Projekt untersuchte die HAFL die Befallsentwicklung von Silberschorf und Colletotrichum an Kartoffeln. U. a. fördere Kondenswasser in der Einlagerung die Befallszunahme.

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Martin Auer (rechts) zusammen mit seinem Produktionsleiter Christian Clauss. (Bilder Christian Weber)
Sommerserie Teil 2

Als Rebschulist mit Zuverlässigkeit und Service punkten

In der Deutschschweiz stammt etwa jeder zweite Setzling im Kelterbereich aus der Rebschule von Martin Auer. Er setzte schon früh auf Piwi-Sorten.

Je wärmer es wird, desto höher ist laut Studie die Belastung der Weide mit schädlichen Stoffwechselprodukten wie Pilzgiften (Mykotoxine). Das könne für Tiere, aber auch für Menschen, zum Problem werden. (Bild jsc)
Weide

Studie: Pilzgifte auf Weiden sind ein unterschätztes Risiko, das in Zukunft grösser wird

Über Weidefutter können Rinder verschiedene Toxine aufnehmen, zeigt eine österreichische Studie. Die Autoren mahnen zur Vorsicht, denn das Problem werde sich in Zukunft verschärfen.

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Ein trostloses Bild: Vom Pilz befallene Trauben sind bereits abgestorben und eingetrocknet. (Bild RoMü)
Interview

Weinbau: Rebbaukommissär rechnet mit grossen Ertragsausfällen

Rebbaukommissär Markus Leumann nimmt im Interview Stellung zur epidemieartigen Mehltau-Ausbreitung in den Kantonen Schaffhausen, Thurgau und Zürich. Prognosen sind derzeit noch schwierig.

Eine stark mit Falschem Mehltau befallene Reblage in Hallau. (Bild RoMü)
Reben

Falscher Mehltau: In der Ostschweiz ist mit Totalausfällen zu rechnen

In fast allen Ostschweizer Reblagen wütet der falsche Mehltau und führt zu massiven Schäden. Insider sprechen von nur noch einer halben bis zu gar keiner Ernte.

In vielen Anlagen liegt der Befall durch Falschen Mehltau trotz intensivem Pflanzenschutz mittlerweile weit über der Schmerzgrenze. In manchen Anlagen wird wohl nicht mehr viel zu ernten sein. (Bild Michael Gölles, Strickhof)
Weinbau

Weinbau: Der Pilzdruck ist weiterhin hoch

Es drohen wieder Unwetter, die den Befall mit Falschem Mehltau anheizen können. Vor allem der Neuzuwachs muss nach wie vor gut geschützt werden, um möglichst viel Assimilationsfläche zu erhalten.

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Biowinzer Fredi Strasser sagt von sich: ««Ich habe mir den Biolandbau zu meiner Lebensaufgabe gemacht.» (Bild Esther Thalmann)
Biolandbau

Biopionier Fredi Strasser geht in Pension: Ein Rückblick von A bis Z, Teil 2

Fredi Strasser, Bioberater der ersten Stunde, geht nach 37 Jahren am Strickhof in Pension. Wir blicken auf sein Wirken zurück. Im zweiten Teil von N wie Neugierde bis Z wie Zukunft oder zweites Buch.

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Im Rebberg bei seinen Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten ist Fredi Strasser im Element. Die leichten Ouessantschafe beweiden den Unterwuchs und liefern schmackhaftes Fleisch. (Bild Esther Thalmann)
Biolandbau

Biopionier Fredi Strasser geht in Pension: Ein Rückblick von A bis Z, Teil 1

Fredi Strasser, Bioberater der ersten Stunde, hat während 37 Jahren am Strickhof Biolandbau unterrichtet. Nun geht er in Pension und wir blicken auf sein Wirken zurück. Im ersten Teil von A wie Autor bis M wie Mikroorganismen.

Einige Pestizide müssen häufiger angebracht werden, weil sie weniger regenfest sind - stabile Schönwetterfenster sind gefragt. (Bild lid/mr)
Weinbau

Falscher Mehltau breitet sich explosionsartig in den Schweizer Rebbergen aus

Wegen des vielen Regens der vergangenen Wochen breitet sich der Falsche Mehltau in den Schweizer Reben aus und bedroht die Weinernte.

Ein mit Falschem Mehltau befallener Rebstock. Für die aktuelle Woche werden einige trockene Tage prognostiziert, diese müssen unbedingt genutzt werden, um die Reben vor Falschem Mehltau zu schützen. (Bild Michael Gölles)
Weinbau

Falscher Mehltau wütet in den Reben

Die Situation ist bei den Europäersorten mittlerweile als dramatisch einzustufen. In einzelnen Anlagen ist bereits mit massiven Ernteverlusten zu rechnen.

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Richtig eingestellte Geräte und eine korrekte Befüllung und Reinigung lassen die Abdrift verhindern (Bilder Roland Müller)
Pilzkrankheiten

Rebbegehung Oberhallau: Falscher Mehltau fordert die Weinbauern heraus

Eine Rebbegehung im schaffhausischen Oberhallau befasste sich unter anderem mit den Folgen des Dauerregens. Insbesondere die Bekämpfung des falschen Mehltaus wird dadurch deutlich erschwert.

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Cercospora Blattflecken sind 2-3mm gross und durch einen dunklen Rand gekennzeichnet. Oftmals findet man im Innern der Blattflecken schwarze Punkte. (Bild Luzi Schneider)
Zuckerrüben

Zuckerrüben: Cercospora-Blattflecken erst behandeln, wenn die Infektion im Feld auftritt

Kommende Woche sind die Bedingungen ideal für einen Cercospora-Befall. Auch wenn mit Mitte Juli der übliche Termin für die erste Cercospora-Spritzung ist, sollte die Behandlung erst erfolgen, wenn Symptome festgestellt wurden.

Die durch den Pilz gebildeten Mykotoxine können Leber- und Nierenschäden verursachen, krebserregend sein und auch zu Fruchtbarkeitsstörungen bei Mensch und Tier führen. (Bild BauZ)
Weizen

Weizen sollte auf Fusarienbefall kontrolliert werden

Bevor der Weizen geerntet wird, sollte der Ährenfusarienbefall im Feld beobachtet werden. Als Risikoparzellen gelten jene mit reduzierter Bodenbearbeitung, kombiniert mit Mais als Vorkultur.