«Meistens muss man graben», um die Bodengesundheit zu beurteilen

In der Landwirtschaft sind Zielkonflikte ein immer wiederkehrendes, schwieriges Thema. Auch bei der Nutzung und Bearbeitung von Böden sei das der Fall, da man auf eine möglichst gute Bodenstruktur angewiesen sei – diese aber durch die Produktion mitunter in Mitleidenschaft gezogen werde, hielt Stéphane Burgos fest. Der Dozent für Bodenkunde an der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL)…