Bio

Nischenkulturen bereichern Bio-Äcker

Auch im (Bio-)Bergackerbau ist eine vielfältige Fruchtfolge möglich. Interessant sind vor allem die Nischenkulturen. Davon konnten sich die Besucher des Plantahof Feldtags auf dem Gutsbetrieb Waldhof überzeugen. Der Biobetrieb mit 41 ha LN (davon 17 ha Ackerbau) liegt 560 m ü. M.

Von Stefanie Giger

Publiziert am Freitag, 5. Juli 2019 13:27

Lesedauer 4 Minuten

Themen Bio, Plantahof

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So sieht Vielfalt auf dem Bio-Acker aus: Am Feldtag wurden verschiedene Getreidesorten, Buchweizen, Lein, Linsen, Hirse, Quinoa und Hanf vorgestellt. (Bilder Stefanie Giger)

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