Gemüse

Porträt: «Ich hatte nie Probleme mit den Jungs»

Nadja Thurnherr aus Au SG lernte Gemüsegärtnerin - für die 21-Jährige ist das kein Männerberuf. Zur Abwechslung melkt sie gerne die Kühe ihrer Arbeitgeber.

Von Jeanne Göllner

Publiziert am Sonntag, 3. November 2019 09:24

Lesedauer 4 Minuten

Themen Gemüse, Betriebsporträts, Ausbildung, Bäuerinnen, Lehrlinge

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Nadja Thurnherr baut das Gemüse lieber an, als es zu verarbeiten: «Ich koche nicht besonders gerne.» Draussen zu sein bei Wind und Wetter war für die junge Gemüsegärtnerin hingegen nie ein Problem. (Bild jw)

Nadja Thurnherr baut das Gemüse lieber an, als es zu verarbeiten: «Ich koche nicht besonders gerne.» Draussen zu sein bei Wind und Wetter war für die junge Gemüsegärtnerin hingegen nie ein Problem. (Bild jw)

«Ich sage es mal so: Für jemanden, der gerne Fingernägel macht, ist es nicht der richtige Beruf»: Nadja Thurnherr aus Au SG ist Gemüsegärtnerin. «Man darf keine Angst vor Dreck haben, aber ich wollte schon immer etwas mit Pflanzen und Tieren machen, statt mit Menschen, die mir wahrscheinlich nur auf die Nerven gehen würden», sagt die 21-Jährige. Gemüse, Blumen und Kühe Genau diese Kombination hat sie gefunden: Seit…

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