«Milch statt Kälber produzieren»

Heute dauert eine Standard-Laktation 305 Tage. Das kommt daher, dass hochwertiges Grasfutter als Grundlage der Milchviehfütterung früher eigentlich nur einmal im Jahr mit dem ersten Grasaufwuchs zur Verfügung stand. So erzählte es Martin Kaske von Rindergesundheit Schweiz anlässlich einer Veranstaltung von Agridea zur verlängerten Zwischenkalbezeit. Ein Mantra, das heute nicht mehr in Absolutheit gilt  Heute stehen…