Von null auf hundert Mastkälber

Seit gut einem Jahr betreuen Claudia und Alois Renggli auf ihrem herrlich gelegenen Stubenhof hoch über Ebikon LU Mastkälber. In Zeiten, in denen sogar Kalbermäster im Berggebiet auf Milchablieferung umstellen, wagte Familie Renggli den Schritt in diesen anspruchsvollen Betriebszweig. Die Milch ihrer rund 18 Original-Braunvieh-Kühe liefern sie allerdings immer noch ab, die mittlerweile 100 Mastkälber werden mit…