Über den Feldern und Reben der Brüder Umbricht ertönten an diesem Märzmorgen Schaufelgeräusche. Fredy Umbricht ist mit einem guten Dutzend Helferinnen und Helfern damit beschäftigt, eine Sandlinse für Wildbienen zu bauen. «Massnahmen für Bestäuber sind ein wichtiger Bestandteil unserer integrierten Produktion», betont Fredy Umbricht, der den Betrieb Wugu – Wein & Gemüse Umbricht – gemeinsam mit seinem Bruder Pirmin…

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