Klimaforscher Martin Grosjean: «Es ist fünf nach zwölf»

«Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» mit ersten Erfahrungen

Der 1. Januar 2020 markierte den Startschuss des kantonalen Projekts «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden». Die 50 Pilotbetriebe sowie die beiden kantonseigenen Gutsbetriebe Plantahof und Realta haben in der Pilotphase bereits erste Schritte gemacht und einige Erfahrungen gesammelt.

Neuer Lebensabschnitt

Peter Küchlers Plan: «Kleiner, leiser und langsamer»

Peter Küchler geht nach 25 Jahren als Plantahof-Direktor Ende Januar 2025 in Pension. Er wird es ruhig angehen lassen, sagt er zu seinen Plänen.

Schadensprognose 2024 der Schweizer Hagel

Betriebe sollen sich besser gegen Frost- und Dürreschäden wappnen können

Der Bund will ab 2025 für die Risiken Frost und Dürre 30 Prozent der Bruttoprämien übernehmen. Ziel ist es, dass sich mehr Betriebe vor zunehmend unberechenbaren Wetterbedingungen schützen.

Eidg. Fachausweis

Diplomfeier mit Instagram am Plantahof

Thomas Rofler und Fritz Waldvogel überreichten achtzehn neuen Betriebsleiter(innen) das wohlverdiente Diplom. Mitten in der Diplomfeier gab Sina Rellstab Instagram-Tipps.

Nachhaltige Ernährung und Produktion der Zukunft

Symposium Soil to Soul: Wie ackern wir in Zukunft?

Am Netzwerkanlass in Zürich war man sich einig, dass auch in Zukunft möglichst viele nachhaltige Lebensmittel produziert werden sollen. Beim «Wie» gingen die Meinungen auseinander.

Analyse

Biodiversität und Klimaschutz: Kommt mit Trump auch bei uns die Trendwende?

Der Trend hin zu mehr Klimaschutz, Nachhaltigkeit und Transformation galt als unumkehrbar. Bis am 6. November.

Pilotbetriebe

Grosses Interesse an Klimaprojekten

Zwei Dutzend Betriebe wollen bei «Klimafitte Landwirtschaft» in der Innerschweiz mitmachen.

Züchterisch gegen Hitzestress

Mit dem Slick-Gen dem Klimawandel auf den Fersen

Hitzestress gehört zu den grossen Herausforderungen der Milchproduktion. Die Rinderzucht hat eine Antwort.

Analyse

Wurde fürs Rindfleisch-Schnäppchen Wald in den Tropen gerodet?

In Südamerika gehören Brandrodung und Regenwaldverlust zum landwirtschaftlichen Alltag. Was das für die Schweiz bedeutet, beleuchtet Redaktor Viktor Dubský in seiner Analyse.

Neues aus Neuseeland

Auswanderer Beni Aeschbach wirft einen Blick weit über den Zaun

Der Landwirt macht sich Gedanken zur CO2-Kompensation und zu Rohstoff- und Energiefragen. Vieles hängt hier zusammen.

Bündner Alpkäseprämierung 2024

Die Früchte des vergangenen Alpsommers

Der mit 19,5 Punkten bestprämierte Bündner Alpkäse stammt von Maria und Roman Jäckle von der Alp Stavonas Prada bei Obersaxen.

Gastbeitrag

Mit den richtigen Sorten auf die Zukunft setzen

Die landwirtschaftliche Produktion sei noch viel konsequenter den klimatischen Tatsachen anzupassen, findet Konrad Langhart. Dazu brauche es bei vielen Pflanzen neue Sorten.

Praktisches aus der Forschung

Tragen Wiesen zum Klimaschutz bei?

Wiesen, Weiden und Sömmerungsgebiete waren während den letzten 30 Jahren weder Kohlenstoffsenken noch -quellen.

Analyse

Hat der Wind bei den Grossen gedreht?

Lange sprach man bei den Grossfirmen viel und gerne von Nachhaltigkeit. Nun taucht ein neues, altbekanntes Wort auf. Es heisst «Kerngeschäft».