Die vier Kinder von Regula und Niklaus Bolliger-Flury sind längst erwachsen. Von einer innerfamiliären Betriebsübernahme wagten die Eltern höchstens noch zu träumen. «Das war für alle nie ein Thema», sagt Tochter Rosa, 36, die Zweitälteste. Heute sieht alles anders aus. Am grossen Esstisch im Parterre des Bauernhauses sitzt kurz vor Weihnachten die neue Betriebsführung, bestehend aus den Eltern sowie den…
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