Buchtipp: Ein Buch erzählt Landwirtschaftsgeschichte und greift nach den Sternen

Garten

Ein Gartenbilderbuch fürs Gemüt

Seit zwei Jahren fotografiert Eveline Dudda ein- bis dreimal wöchentlich zwischen zehn und zwölf Uhr Gemüse aus dem eigenen Garten. Die Agrarjounalistin, Autorin und Verlegerin von Büchern im grünen Bereich hat soeben ist ihr neustes Büchlein «Erntebilder», eine Sammlung dieser Fotos, herausgegeben.

Buch: Chancen der Landwirtschaft in den Alpenländern

Ein neues Buch beleuchtet, welche Art der Milch- und Rindfleischproduktion zu einer ökologisch nachhaltigen Landnutzung in der Schweiz und Österreich beiträgt.

Hauswirtschaft

Landfrauenküche-Siegerin gibt Kochbuch heraus

Das neuste Kochbuch aus der Reihe „Landfrauen kochen“ erscheint am 1. August 2014. Die Autorin Kathrin Sprecher gibt darin Anleitungen für 54 Natura-Beef-Rezepte.

Leben

Lebensgeschichten von Schweizer Bäuerinnen

Susann Bosshard-Kälin hat in ihrem Buch "Beruf Bäuerin" dreizehn Bäuerinnen aus der Schweiz porträtiert, die eines gemeinsam haben: Sie alle haben im Kloster Fahr die Bäuerinnenschule besucht.

Weihnachten

Geschichte: Warum die Eselin Honorata in der Krippe fehlt

Der Esel fehlt in der Krippe. Kein Problem für Korrespondentin Benildis Bentolila.

Verlosung Glarner Alpbuch

Ein bunter Einblick in die Glarner Alpwirtschaft

Das neue Glarner Alpbuch verschafft einen lebendigen Überblick über die Glarner Alpwirtschaft. Wir verlosen drei Exemplare.

Buchverlosung «Am Fels» von Regula Caviezel

Wenn der Fels plötzlich lebendig wird

Der Band «Der Fels» der Bergbäuerin Regula Caviezel verspricht ein temporeiches Leseabenteuer. Wir verlosen drei Exemplare.

Alpbeizli-Führer Ostschweiz

Eine Beizentour für in den Hosensack

Der «Alpbeizli-Führer Ostschweiz/Liechtenstein» wurde aktualisiert und erweitert. Wir verlosen drei Exemplare.

Buchtipp

Seelische Narben, die bleiben

Der Schweizer Autor Lukas Hartmann schrieb einen Roman über den Lebensweg eines Verdingkindes und dessen Nachkommen. Das Vorbild war seine Grossmutter.

Buchtipp

Bäuerliche Welt im Wandel

Die stolze bäuerliche Landwirtschaft ist im Laufe der 1960er-Jahre in rasantem Tempo verschwunden. Historiker Ewald Frie erzählt am Beispiel seiner Familie von diesem stillen Abschied.

Buchverlosung «Das Hofhunde-ABC»

Wieso bellt Bläss immer den Briefträger an?

Die Hundetrainerin Sandra Weber hat das Buch «Das Hofhunde-ABC» geschrieben. Die BauernZeitung verlost ein Exemplar.

Garten

Holunder: Ein Strauch für alle Fälle

Von der Wurzel bis zur Beere: Der Schwarze Holunder kann vielseitig genutzt werden. Karin Sidak hat darüber ein Buch geschrieben. Wir verlosen dreimal ein Exemplar.

Tradition in der Küche

Buchtipp: Die Philosophie hinter dem Hafächabis

Ein Rezeptbuch widmet sich einem einzigen Gericht - dem Hafächabis - und ist dabei alles andere als langweilig.

Siedlungsnamen im Kanton Zürich

Neu York liegt doch eigentlich ganz nah am Zürichsee

«Von Angst und Not bis Zumpernaul» heisst ein neu erschienenes Buch über Zürcher Siedlungsnamen. Die BauernZeitung verlost drei Exemplare.