Landwirtschaft

PRE in Basel: «Dieser Betrag fliesst zurecht in unsere Region»

Landrätin Susanne Strub hat massgeblich dazu beigetragen, dass nun auch die beiden Basel ein Projekt Regionale Entwicklung haben. «Genuss aus Stadt und Land» soll für Landwirte und Metzger der Region eine Chance sein.

Von Andrea Wyss

Publiziert am Mittwoch, 17. Juni 2020 06:11

Lesedauer 5 Minuten

Thema Betriebsporträts

Artikel merken

Kommentare

Susanne Strub setzt sich mit viel Engagement und Herzblut ein. Kraft dazu tankt sie in ihrem Garten und im Wald bei Spaziergängen mit Hund Urasgo.(Bild zVg)

«Durch die langjährige Verbandsarbeit sehe ich bei uns auf dem Betrieb und auch bei anderen Bauernfamilien, wo der Schuh drückt. Und das ist sehr wertvoll.» Dies macht Susanne Strub zu Beginn des Gesprächs deutlich. Sehr wertvoll empfindet sie auch das Projekt Regionale Entwicklung (PRE) «Genuss aus Stadt und Land». Dieses PRE wird von den Kantonen Basel-Stadt und Basel-Landschaft gemeinsam getragen. Die beiden Räte…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 5 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Artikel kaufen

Ein Abo der BauernZeitung kaufen.

Zum Aboshop

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Dieser Artikel wurde automatisch auf unsere neue Website übertragen. Es kann daher sein, dass Darstellungsfehler auftreten. Diese können Sie uns mit folgendem Formular melden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Keine Kommentare

Nach der Genehmigung des Projekts zur regionalen Entwicklung durch den Bund und die Kantone Luzern, Bern und Aargau will die «Rottaler Auslese GmbH» gezielt Produkte mit kulturellem Hintergrund auswählen und vermarkten.

Abo

Nach der Projekt- die Umsetzungsphase. Die Osterfinger Bergtrotte, die innerhalb eines PRE-Projektes saniert und erweitert worden ist, gehört zu den Kernprojekten in der Genussregion Wilchingen-Osterfingen-Trasadingen.(Bild Roland Müller)

Die fünf Mitglieder der Nussgesellschaft Wartau im St. Galler Rheintal sind für den Agropreis 2019 nominiert. In ihren Hochstammgärten kultivieren sie auf einer Fläche von 10 Hektaren 1500 Nussbäume. Die Vermarktung wollen sie selber an die Hand nehmen.

Von links nach rechts: Laurent Ecoeur, Präsident der Genossenschaft Promovi, Laurent Meier, Präsident der Landwirtschaftsgesellschaft von Val d’Illiez (SAVI), Christophe Darbellay, Jean Christe, Präsident der Genossenschaft La Cavagne. (Bilder zVg)

Gerhard Fawer hat sich darauf spezialisiert, Randen für den Frischkonsum anzubauen. Nach der Ernte ist daher viel Handarbeit gefragt.

Abo

Schweine

Freiämter kocht sein eigenes Süppchen für die Mastschweine

Der Aargauer Agronom und Junglandwirt Alain Bütler verfüttert den 1000 Mastschweinen viel Körnermais und Schotte. Hygiene sei das A und O bei der Flüssigfütterung, sagt er.

Abo

Familie Kunz bildet Lehrlinge aus. Drei Fendt-Traktoren bringen die nötige Schlagkraft für den Ackerbau, Hund Ringo bewacht den Hofplatz.

Bereits zum 21. Mal führen Karin und Philipp Hengartner am 30. November und 1. Dezember auf ihrem Hof den Markt durch. Wie lange noch ist jedoch ungewiss.

Abo

Am Steuer ist Eric Eichenberger in seinem Element.

Souveräner Umgang mit Maschinen

Eric Eichenberger lebt seine Leidenschaft für Stall und Steuer

Eric Eichenberger aus Biglen BE ist Landwirt EFZ und Landmaschinenmechaniker EFZ. Er arbeitet bei einer Firma, die sowohl ein Lohnunternehmen als auch eine Landmaschinen-Werkstatt hat.

Abo

Die Heuraufe lässt sich mit einem Flaschenzug nach oben ziehen. Denn die Rinder stehen während der Wintermonate im Stall auf einer wachsenden «kohlenstoffreichen Windel».

Die Sieger des Ceres Award geben einen Eindruck von der künftigen Landwirtschaft in Deutschland. Ausgezeichnet wurde in diesem Jahr aber auch ein Schweizer.

Abo

Das Feld zu pflügen, war für Thomas Grob ein Kompromiss. Grössere Flächen wie jene im Hintergrund hat er mit Blühstreifen unterteilt.

Betriebsporträt

Thomas Grob hat mit der Regenerativen Landwirtschaft wieder Freude gefunden

Der Zürcher Landwirt Thomas Grob startete hoch motiviert. Alles auf einmal zu wollen, habe aber nicht funktioniert. Dafür einiges andere – auf dem Acker und im Stall.

Abo

Urs Pfister und Stefan Meier (r.) begutachten das Laub der abgeernteten Nussbäume. Dieses Jahr war der Pflanzenschutz anspruchsvoll.

Landwirtschaft

PRE in Basel: «Dieser Betrag fliesst zurecht in unsere Region»

Die Vielfältigkeit weiterentwickeln

Der Ebenrain ist Brückenbauer zwischen Bevölkerung und Landwirtschaft, aber nicht nur.

PRE «Rottaler Auslese» startet

Nach der Genehmigung des Projekts zur regionalen Entwicklung durch den Bund und die Kantone Luzern, Bern und Aargau will die «Rottaler Auslese GmbH» gezielt Produkte mit kulturellem Hintergrund auswählen und vermarkten.

Regionalität

Aus dem Projekt wird ein Verein

Die Genussregion Wilchingen-Osterfingen-Trasadingen startete als Projekt. Jetzt beginnt die Umsetzungsphase.

Agropreis

Fünf Landwirte setzten auf Nussbäume und hoffen auf den Agropreis

Die fünf Mitglieder der Nussgesellschaft Wartau im St. Galler Rheintal sind für den Agropreis 2019 nominiert. In ihren Hochstammgärten kultivieren sie auf einer Fläche von 10 Hektaren 1500 Nussbäume. Die Vermarktung wollen sie selber an die Hand nehmen.

Regionalität

La Cavagne: Schaufenster der Landwirtschaft des Val d’Illiez

Im neueröffneten Zentrum La Cavagne werden die Produkte von Walliser Bauernfamilien über eine Genossenschaft vermarktet.

Wintergemüse

Dieser Gemüseproduzent sieht wortwörtlich rot

Gerhard Fawer hat sich darauf spezialisiert, Randen für den Frischkonsum anzubauen. Nach der Ernte ist daher viel Handarbeit gefragt.

Schweine

Freiämter kocht sein eigenes Süppchen für die Mastschweine

Der Aargauer Agronom und Junglandwirt Alain Bütler verfüttert den 1000 Mastschweinen viel Körnermais und Schotte. Hygiene sei das A und O bei der Flüssigfütterung, sagt er.

Kunzhof

«Es ist gut, Muster zu hinterfragen», findet Stephan Kunz

Stephan und Christa Kunz vereinen auf ihrem Hof diverse Betriebszweige. Maschinen passen sie an die Bedürfnisse an.

Vorweihnachtszeit

Adventsmarkt auf dem Hof: «Wir machen das aus Freude»

Bereits zum 21. Mal führen Karin und Philipp Hengartner am 30. November und 1. Dezember auf ihrem Hof den Markt durch. Wie lange noch ist jedoch ungewiss.

Souveräner Umgang mit Maschinen

Eric Eichenberger lebt seine Leidenschaft für Stall und Steuer

Eric Eichenberger aus Biglen BE ist Landwirt EFZ und Landmaschinenmechaniker EFZ. Er arbeitet bei einer Firma, die sowohl ein Lohnunternehmen als auch eine Landmaschinen-Werkstatt hat.

Regenerative Landwirtschaft

Wie eine Fruchtfolge, aber mit Tieren: auf Rinder folgen Schweine und Hühner

Der Amerikaner Joel Salatin baut verschiedene Tierarten gezielt in sein System ein. Auf Weiden und im Stall.

Internationale Auszeichnung

Blicke über den Tellerrand: Die Gewinner(innen) des Ceres Awards 2024

Die Sieger des Ceres Award geben einen Eindruck von der künftigen Landwirtschaft in Deutschland. Ausgezeichnet wurde in diesem Jahr aber auch ein Schweizer.

Betriebsporträt

Thomas Grob hat mit der Regenerativen Landwirtschaft wieder Freude gefunden

Der Zürcher Landwirt Thomas Grob startete hoch motiviert. Alles auf einmal zu wollen, habe aber nicht funktioniert. Dafür einiges andere – auf dem Acker und im Stall.

Superfood

Das Absatzpotenzial für Schweizer Baumnüsse ist beschränkt

Weitere Nussbäume für die Marktbelieferung der Früchte sollten nicht gepflanzt werden, rät der erfahrene Produzent Stefan Meier aus Altishofen.