Die Sojabohnen sind auf den ersten Blick kaum zu sehen in einem Meer von Hühnerhirse. Aber die Pflanzen tragen eine stattliche Anzahl Schoten. «Ich habe mich nie nur am Ertrag orientiert», stellt Thomas Grob klar und schaut ohne Frust auf sein Feld. Darin stehen auch ein paar Sonnenblumen – absichtlich mitgesät, für Vögel und Insekten. Wichtiger als grosse Erntemengen ist Grob, mit möglichst wenig Input zu arbeiten.…
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