Swisspatat

Die ersten Frühkartoffeln werden gegraben

Wann die einheimischen Knollen gepflanzt und geerntet werden, ist wie so oft eine Frage des Wetters.

Von Daniela JoderPD

Publiziert am Freitag, 24. Mai 2024 11:59

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Um den Markt früh mit inländischer Ware zu versorgen, will die Branche möglichst früh die ersten Kartoffeln dem Wetter abtrotzen. In diesem Jahr zog sich die Pflanzung jedoch witterungsbedingt in die Länge. Der grösste Teil wurde erst in den Wochen 10 bis 13 gepflanzt.

Um den Markt früh mit inländischer Ware zu versorgen, will die Branche möglichst früh die ersten Kartoffeln dem Wetter abtrotzen. In diesem Jahr zog sich die Pflanzung jedoch witterungsbedingt in die Länge. Der grösste Teil wurde erst in den Wochen 10 bis 13 gepflanzt. (Bild: Daniela Joder)

Die Pflanzung der Frühkartoffeln erstreckte sich dieses Jahr witterungsbedingt über eine längere Periode, teilt die Branchenorganisation der Schweizer Kartoffeln, Swisspatat, mit. Nachdem die ersten Flächen in den frühen Lagen Anfang Februar gepflanzt werden konnten, kam der grösste Teil der Frühkartoffeln erst in den Kalenderwochen 10 bis 13 in den Boden. Nun werden die ersten nicht schalenfesten Frühkartoffeln in…

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