Steigende Preise beim Brotgetreide – Branche reagiert unterschiedlich

Der Krieg in der Ukraine und die steigende Teuerung sind schon lange ein Thema in der Gesellschaft. Nun zeigt sich auch, wie sich diese auf den Brotpreis auswirken. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat in einem kürzlich erschienenen Bericht die Preisentwicklung in der Brotgetreide-Wertschöpfungskette analysiert. Neben dem Anstieg zeigt der Bericht auch, welche Aus­wirkungen das auf die Preise ­innerhalb der…