Tiefe Ernte zwingt zu Importen und kleineren Kalibern bei Chipssorten

Der Anbau sei für die Kartoffelproduzenten in diesesm Jahr herausfordernd gewesen, schreibt die Branchenorganisation Swisspatat in einer Mitteilung. Viele Bestände seien aufgrund des nassen Frühjahrs unter schlechten Bedingungen erst spät gepflanzt worden. Auch habe der trockene Frühsommer den Kartoffeln zugesetzt. Verschobene Probegrabungen Aufgrund der verspäteten Entwicklung der Bestände seien die…