Zwei Fronten im Obstmarkt: IP-Suisse oder Branchenlösung

Vor zwei Jahren wollte die Migros ein eigenes Nachhaltigkeitsprogramm für Kernobst auf die Beine stellen. Es gab damals Kritik, da der Schweizer Obstverband (SOV) nicht miteinbezogen worden war. Nach der Lancierung von «Nachhaltigkeit Früchte» (NHF) des SOV und von Swisscofel schwenkte die Migros um und bekannte sich zur Branchenlösung. Coop schliesst sich dem nicht an. «Grünere Äpfel» Diesen Herbst stellt Coop das…