Bio-Futterbau im Berggebiet: Gutes Raufutter und viel Weide

Futterbau im Berggebiet ist an sich schon eine Herausforderung. Und wie macht man das in Kombination mit den Richtlinien von Bio Suisse? Dieser Frage ging vergangene Woche auch eine Klasse der Betriebsleiterschule des BBZ Natur und Ernährung Kanton Luzern mit Lehrer und Berater André Liner nach. Ertrag nimmt anfänglich ab Der Ertrag nimmt nach der Umstellung auf Bio ab und pendelt sich dann je nach…