Gemüse

Es wird mehr Schweizer Rhabarber angebaut

10 Prozent der Anbaufläche wird biologisch bewirtschaftet, insgesamt nimmt die Fläche zu.

Von lid

Publiziert am Dienstag, 14. April 2020 13:56

Lesedauer 1 Minute

Thema Gemüse

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Rhabarber ist vielseitig und beliebt. (Bild Pixabay)

Z.B. baut der Aargauer Gemüsebauer Martin Schärer Rhabarber an. Dank Heizung ist sein Rhabarber bereits früh reif: Der Rhabarber-Frühstarter

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Wegfallende Pflanzenschutzmittel: «Es wird nicht einfacher»

An der interkantonalen Fachtagung Freilandgemüse war der Pflanzenschutz ein grosses Thema. Die Unkraut- und Schädlingsbekämpfung wird zur grossen Herausforderung.

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