Guido Schildknecht, ein Kämpfer für Hochstämmer und Klimaschutz

Hochstamm

Hochstamm Suisse: Das Label steht für «Biodiversität zum Essen»

Sein 20-jährigeses Bestehen feierte Hochstamm Suisse auf dem Betrieb von SBV-Präsident Markus Ritter. Der Verein möchte mit seinem Label den Absatz von Hochstamm-Produkten fördern und ökologisch wichtige Hochstamm-Obstgärten erhalten.

Obstbau

Hochstammbäumen droht der Tod

Immer mehr Hochstamm-Bäume drohen abzusterben, sie leiden an dramatischem Vitalitätsverlust. Ein Projekt testet Rettungsmöglichkeiten.

Mit Hochstammobst Geld verdienen

Bschorle, das Mischgetränk aus alkoholfreiem Bier und Appenzeller Obstsaft, hat es in die Endrunde des Agropreises geschafft.

Hochstamm: Wer pflanzt, soll pflegen

Die Renaissance bei Hochstämmern scheint nicht mehr aufzuhalten. Die Herausforderung ist eine vermehrte Baumpflege und Ernte.

Hochstammbäume besonders betroffen

Die Fänge an Kirschessigfliegen haben auch im Kanton Solothurn zugenommen.

Die Nachfrage nach Obst von Hochstammbäumen fördern

Der Bestand an Hochstamm-Obstbäumen in der Schweiz ist in den vergangenen Jahren leicht gestiegen. Wenn die Nachfrage nach Produkten von diesen Bäumen aber nicht zunimmt, verschwinden diese Bäume wieder aus dem Landschaftsbild, fürchtet die Organisation Hochstamm Suisse.

Obstbau

Wechsel an der Spitze von Hochstammobst Schweiz

Nach 22 Jahren gibt Guido Schildknecht die Führung des Verbands ab. In seine Fussstapfen tritt interimistisch Ernst Peter, der bisher Vize war.

Souveräner Umgang mit Maschinen

Eric Eichenberger lebt seine Leidenschaft für Stall und Steuer

Eric Eichenberger aus Biglen BE ist Landwirt EFZ und Landmaschinenmechaniker EFZ. Er arbeitet bei einer Firma, die sowohl ein Lohnunternehmen als auch eine Landmaschinen-Werkstatt hat.

Schadensprognose 2024 der Schweizer Hagel

Betriebe sollen sich besser gegen Frost- und Dürreschäden wappnen können

Der Bund will ab 2025 für die Risiken Frost und Dürre 30 Prozent der Bruttoprämien übernehmen. Ziel ist es, dass sich mehr Betriebe vor zunehmend unberechenbaren Wetterbedingungen schützen.

Regenerative Landwirtschaft

Wie eine Fruchtfolge, aber mit Tieren: auf Rinder folgen Schweine und Hühner

Der Amerikaner Joel Salatin baut verschiedene Tierarten gezielt in sein System ein. Auf Weiden und im Stall.

Internationale Auszeichnung

Blicke über den Tellerrand: Die Gewinner(innen) des Ceres Awards 2024

Die Sieger des Ceres Award geben einen Eindruck von der künftigen Landwirtschaft in Deutschland. Ausgezeichnet wurde in diesem Jahr aber auch ein Schweizer.

Nachhaltige Ernährung und Produktion der Zukunft

Symposium Soil to Soul: Wie ackern wir in Zukunft?

Am Netzwerkanlass in Zürich war man sich einig, dass auch in Zukunft möglichst viele nachhaltige Lebensmittel produziert werden sollen. Beim «Wie» gingen die Meinungen auseinander.

Analyse

Biodiversität und Klimaschutz: Kommt mit Trump auch bei uns die Trendwende?

Der Trend hin zu mehr Klimaschutz, Nachhaltigkeit und Transformation galt als unumkehrbar. Bis am 6. November.

Betriebsporträt

Thomas Grob hat mit der Regenerativen Landwirtschaft wieder Freude gefunden

Der Zürcher Landwirt Thomas Grob startete hoch motiviert. Alles auf einmal zu wollen, habe aber nicht funktioniert. Dafür einiges andere – auf dem Acker und im Stall.