Zuckerrüben

Zuckerrüben: Setzen rentiert nur für den Bio-Anbau

Die grösste anbautechnische Herausforderung bei Bio-Zuckerrüben ist die Unkrautregulierung. Mit einem neuen Verfahren lässt sich der Jätaufwand stark reduzieren, doch das Setzen ist teuer.

Von Stefanie Giger

Publiziert am Donnerstag, 22. Juli 2021 12:05

Lesedauer 3 Minuten

Themen Bio, FIBL, Zuckerrüben, Schweizer Zucker AG, Roboter

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Ein Nachteil des Setzens ist, dass die Rübe keine Pfahlwurzel bildet, was den Ertrag schmälert, erklärt Luzi Schneider (rechts). An seiner Seite Rafael Seeh von der Schweizer Zucker AG. (Bilder Stefanie Giger)

Ein Nachteil des Setzens ist, dass die Rübe keine Pfahlwurzel bildet, was den Ertrag schmälert, erklärt Luzi Schneider (rechts). An seiner Seite Rafael Seeh von der Schweizer Zucker AG. (Bilder Stefanie Giger)

Im Vergleich dazu eine konventionell gesäte Zuckerrübe, die eine wunderschöne Pfahlwurzel gebildet hat.

Im Vergleich dazu eine konventionell gesäte Zuckerrübe, die eine wunderschöne Pfahlwurzel gebildet hat.

Zuckerrüben: Setzen rentiert nur für den Bio-Anbau

Biobauer Hans Rüdisühli ist bis jetzt mit dem Setzen zufrieden. Die Reihen sind geschlossen, die Blattgesundheit gut. (Bild sgi)

Die Schweizer Zucker AG möchte mehr Bauern für den Zuckerrübenanbau gewinnen und lud Anfang Juli zu Flurgängen im St. Galler Rheintal und im Mittelthurgau ein. Gerade im Rheintal, das in einer rechten Distanz zur Zuckerfabrik Frauenfeld liegt, ist die Anbaufläche tief. Spannend war die Besichtigung der Bio-Zuckerrüben-Parzelle von Hans Rüdisühli. Er hat dieses Jahr die Zuckerrüben erstmals gesetzt statt gesät. Kosten…

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