Antibiotikareduktion

Bei den Milchkühen ist die Milchqualität das A und O

Das Projekt ReLait wurde 2017 im Kanton Freiburg gestartet, 160 Betriebe machen mit. Das landwirtschaftliche Institut Grangeneuve hat nun Zwischenbilanz gezogen - die ersten Ergebnisse sind ernüchternd.

Von Peter Fankhauser

Publiziert am Dienstag, 23. November 2021 15:04

Lesedauer 3 Minuten

Themen Antibiotika, Rinder & Kühe, Milch

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Die Referenten (v. l. n. r.): Jean-Charles Philipona; Martin Pidoux; Fabien Reinhard und Didier Castella mit Grangeneuve-Direktor Pascal Toffel. (Bild: Peter Fankhauser)

Antibiotika wird oft bei Eutererkrankungen eingesetzt. (Bild: Peter Fankhauser)

Seit vier Jahren läuft im Kanton Freiburg das Projekt ReLait zur Antibiotikareduktion in der Tierhaltung. Mit rund 60 beteiligten Milchproduzenten wurde das Projekt gestartet, heute sind bereits 160 Landwirtinnen und Landwirte daran beteiligt. Das Projekt wird bis 2024 weitergeführt, 2026 werden die endgültigen Ergebnisse präsentiert. Höhere Wertschöpfung Kürzlich wurde am landwirtschaftlichen Institut Grangeneuve…

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