Die Ostschweizer brauchen Kühe. Das spüren jedenfalls die Emmentaler Züchter. Ihr Gebiet, das eine Hochburg der Viehzucht ist, profitiert davon. Allerdings mit einem faden Beigeschmack. Wie vergangene Woche an der Regionalversammlung der Schweizer Milchproduzenten in Thun BE erklärt wurde, steht das in einem engen Zusammenhang mit dem Blauzungenvirus.[REL 1] Die Schweizer Karte gibt in der Tat ein trübes Bild ab.…

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