Schweizer Zuchtfisch hat angesichts einer steigenden Nachfrage Entwicklungspotential, ist man bei der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) und am Inforama Rütti überzeugt. Kreisläufe müssten geschlossen und Ressourcen geschont werden, um den Klimaeinfluss der Landwirtschaft zu reduzieren – es gelte, neues Wissen und neue Technologien zu nutzen, heisst es in einer Mitteilung der beiden Institutionen.
Fokus auf Qualität und Tierwohl
Das Herzstück des neuen Aquaforums, des Kompetenzzentrums für Forschung, Bildung und Dienstleistung im Bereich Aquakultur, ist eine kürzlich in Betrieb genommene moderne Kreislaufanlage mit Fischtanks in Zollikofen BE. Sie bietet gemäss Mitteilung ideale Bedingungen für Forschungsprojekte, die sich um Themen wie Tierwohl, Tiergesundheit, Ernährung, Futtermittel und Optimierung der Produktionsabläufe drehen soll. Weiter werde es in der Anlage Aus- und Weiterbildungen geben und man will sie für Dienstleistungen für die Fischbranche nutzen.
Weitere Informationen zur Anlage und den Angeboten des Aquaforums finden Sie hier.
