Das IP-Suisse-Weidepoulet ist ein Weg zwischen Bio und RAUS

[REL 1]Rund 98 % aller Schweizer Poulets erfüllen dasProgramm «Besonders tierfreundliche Stallhaltung» (BTS) und haben damit Zugang zu einem Aussen-klimabereich. Während über 85 % der Schweizer Hühner zusätzlich Zugang zu einer Weide haben, sind es bei den Poulets aber weniger als 10 % der Tiere, die das RAUS-Programm erfüllen. Dieser Unterschied fällt auf, lässt sich aber begründen. In der Eierproduktion…