Wie viel Raufutter darf es denn sein für Zweinutzungshühner?

Mit dem phasenweisen Ausstieg von Bio Suisse aus dem Kükentöten gewinnen Zweinutzungsrassen an Bedeutung. Die Futtereffizienz ist dabei eine Herausforderung, wie ein Bericht der Agrarforschung Schweiz beschreibt. Aus diesem Grund stellen sich die Studienautoren die Frage, ob weniger hochwertiges Futter eingesetzt werden könne, um wertvolle Komponenten einzusparen. Beispielsweise mit einem höheren Anteil an…