Dossier

Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden

Im Herbst 2019 lancierte der Kanton Graubünden mit verschiedenen Partnern das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden». Die Vision: Mittel- und langfristig sollen landwirtschaftliche Produkte klimaneutral produziert werden.

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Dossier

Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden

Im Herbst 2019 lancierte der Kanton Graubünden mit verschiedenen Partnern das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden». Die Vision: Mittel- und langfristig sollen landwirtschaftliche Produkte klimaneutral produziert werden.

Methanreduzierende Rindviehfütterung

«Wir konzentrieren uns fürs Erste auf die Milchviehhaltung»

Seit November 2023 ist der Futterzusatz Bovaer als klimaschonend anerkannt. Markus Rombach von der Agridea betreut ein Projekt in Graubünden. Im Interview äussert er sich zu den Einsatzmöglichkeiten und Grenzen von Bovaer und was es sonst noch für Zusatzstoffe auf dem Markt gibt.

Methanreduzierende Fütterung

Futterzusatz Bovaer hält Einzug in Schweizer Ställe

Im Rahmen des Projekts «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» setzen drei konventionelle Milchwirtschaftsbetriebe den methanhemmenden Futterzusatz Bovaer ein. Einer von ihnen ist Fritz Mani aus Chur.

Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden

Diese Bündner Landwirte kompostieren im Baurecht

Flurin Frigg und Martin Mark investieren in die Grüngut- und Mistverwertung. In Rodels/Domleschg können die Landwirte von der Gemeinde für 30 Jahre im Baurecht eine Parzelle für das Kompostieren nutzen. Die Inbetriebnahme des Mistlagers ist noch für dieses Jahr geplant.

Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden

«Wenn wir die klimaneutrale Landwirtschaft nicht jetzt anpacken, machen wir es wahrscheinlich nie»

Mit regenerativer Landwirtschaft und Humusaufbau will Jürg Hartmann die Klimabilanz auf seinem Betrieb verbessern. Einen klimaneutralen Wein zu produzieren, sei ein ambitioniertes Ziel, sagt der Biobauer aus Malans. Die CO2-Bilanz des Weins zu verbessern, ist für ihn ein erster Schritt dorthin.

2. Landwirtschaftlicher Klimagipfel

Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden: Ein erster Meilenstein ist geschafft

Ökologischer Fussabdruck

Auf geht's: Die Bündner Klimafarmer starten

52 Bündnerbetriebe unterzeichnen Klimaagreement und wollen den CO2-Ausstoss senken. Ihre Anstrengungen werden mit Beiträgen honoriert. Allerdings muss es sich dabei um besonders innovative und wenig erprobte Massnahmen handeln.

Klimagipfel Graubünden

Klimaforscher Martin Grosjean: «Es ist fünf nach zwölf»

Welche Verantwortung tragen Politik, Landwirtschaft und Konsumenten im Kampf gegen die Klimaerwärmung? Darüber diskutierten am Plantahof drei Wissenschaftler, eine Biowinzerin, ein Biobauer und ein Hotelier.

«Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» mit ersten Erfahrungen

Der 1. Januar 2020 markierte den Startschuss des kantonalen Projekts «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden». Die 50 Pilotbetriebe sowie die beiden kantonseigenen Gutsbetriebe Plantahof und Realta haben in der Pilotphase bereits erste Schritte gemacht und einige Erfahrungen gesammelt.

Interview

Interview: «Das Projekt ‹Klimaneutrale Landwirtschaft› trifft den Nerv der Bündner Bauern»

Claudio Müller, Mitglied der Projektgruppe «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden», spricht über die Auswahlkriterien für die Pilotbetriebe und wie man den Konsumenten klimaneutrale Landwirtschaft verkaufen will.

Klimawandel

Klimaneutrale Landwirtschaft: Mehr Interessenten als Versuchsbetriebe

Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» strebt einen nachhaltigen Wandel in der Bündner Landwirtschaft an. Die Pilotphase startet im Januar 2021. Die Bewerbungsfrist für die 50 Pilotbetriebe dauert noch bis am 27. November.

Klimaschutz

Klimaneutrale Landwirtschaft: Graubünden will Vorreiter sein

Im Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» bündeln mehrere landwirtschaftliche Organisationen ihre Kräfte. Auf 50 Betriebe werden Massnahmen in der Praxis getestet.

LID

Bündner Landwirtschaft soll klimaneutral werden

Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» will die Landwirtschaft im eigenen Kanton der Klimaneutralität näherbringen. Das Projekt ist auf 10 Jahre ausgelegt.

Graubünden

Bündner Landwirtschaft wird klimafreundlicher

Drei ausgewählte Bündner Landwirtschaftsbetriebe werden klimaneutral. Das Amt für Landwirtschaft und Geoinformation hat mit Vertretern aus Landwirtschaft und Umwelt das Projekt „Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden“ gestartet.

Versuchsstation auf der Alp dil Plaun

Gibt es etwa künftig mehr Futter in höheren Lagen?

Auf der Alp dil Plaun im Domleschg untersuchen Forschende und Praktiker die standortangepasste Bewirtschaftung der Alpen.

Naturgewalten

Die Natur zeigt ihre Kraft

Ein massiver Murgang richtete Anfang Juni bei mehreren Bergbetrieben im Gebiet Hinterbergen ob Vitznau enorme Schäden an. Aber auch das Dorf selber ist gefährdet.

Analyse

Klimaschutz und Tierschutz wollen nicht unbedingt dasselbe

Noch scheinen Tier- und Klimaschützer am selben Strick zu ziehen. Die Konflikte sind jedoch vorprogrammiert, denn nicht immer scheint die klimafreundlichste Strategie auch die tierfreundlichste zu sein.

Umsetzung auf Verordnungsebene

Das CO2-Gesetz wird konkret und betrifft auch die Landwirtschaft

Der Vorschlag zur CO2-Verordnung enthält Reduktionsziele, zu denen auch die Landwirtschaft beitragen soll – aber keine Massnahmen. Dafür gibt es neue Förderungen.

Extreme Wetterlage

Unwetter zerstört Hunderte von Hektaren Kulturland

Die labil geschichtete Luft mit viel Feuchtigkeit brachte Sturmböen, Unwetter und Unmut. Ganze Regionen sind abgeschnitten von der Aussenwelt - entsprechend fehlen auch genaue Informationen zur aktuellen Lage vor Ort.

Holistisches Betriebsmanagement

Eine Weidestrategie gegen die Trockenheit

«Von der Natur lernen und sie für sich arbeiten lassen», ist René Hiltbrunners Credo. Daher orientiert er sich an der Idee eines holistischen Betriebsmanagement und lässt sich von weidenden Bisons inspirieren.

Alternatives Weidemanagement

Futterbau im Klimastress: Ist Mob Grazing eine Antwort?

Aufgrund der Wetterextreme haben vielerorts herkömmliche Weideregeln ausgedient. Im Fokus dürfen nicht mehr nur Futterertrag und Fütterung stehen, sondern eine Verbesserung der Bodenstruktur.

Waldwirtschaft

Dem Klimawandel im Wald begegnen

Eine nationale App hilft bei der künftigen Baumartenplanung. Zudem sei eine gute Durchmischung vorteilhaft. Rolf Manser gibt Auskunft, wie sich die Situation in den Solothurner Wäldern darstellt.

Ressourcenprojekt Klimastar

Was der Klimaschutz in der Milchproduktion kostet

Weniger CO2 pro Kilo Milch: Dieses und andere Ziele verfolgen Milchproduzenten im Ressourcenprojekt. Erste Resultate zeigen Erfolge. Doch die finanzielle Zukunft ist noch ungewiss.

Ressourcen

Zuger Bauern machen vorwärts beim Ressourcen-Projekt

An einer Medienkonferenz auf dem Hof Freimann wurde das Zuger Nachhaltigkeits- und Innovationsprojekt «KERB» vorgestellt.

Agrarökologische Transformation der Landwirtschaft und Ernährung

Kanton Glarus will die Zukunftsfähigkeit der Landwirtschaft verbessern

Der Kanton Glarus beteiligt sich an einem Ressourcenprojekt. Ziel ist es, die Zukunftsfähigkeit der Landwirtschaft zu verbessern und den Wandlungsprozess aktiv mitzugestalten

Hitzestress im Kuhstall

Es braucht Lüftung an den richtigen Orten

Kühe haben Mühe mit sommerlichen Temperaturen. Gezielte Massnahmen helfen, die Wärme aus dem Stall zu bringen.

Management

Ein Prosit auf die Luzerner Spezialkulturen

Luzerner Höfe sind spitze in der Tierhaltung. Auf dem Feld liegen noch einige Potenziale brach. Der Kanton Luzern lanciert die Offensive Spezialkulturen. Die Beratung unterstützt.

Auswanderer