Die brennende Pflanze wird unterschätzt: Brennnesseln sind gesund und lecker

Als Kind hat sicher jeder einmal die Bekanntschaft mit den brennenden Haaren der Brennnessel gemacht. Es ist äusserst unangenehm, wenn sich die sogenannten Kanülen, welche bei der Berührung abbrechen, in uns bohren und das Nesselgift sich ausbreitet. Für die Brennnessel dient diese Taktik als Frassschutz. Für Personen, die an Ischias, Hexenschuss oder gar Rheuma und Arthrose erkrankt sind, eine schmerzlindernde…