Analyse: Schweizer Lebensmittel als Privileg wahrnehmen lernen

Mit dem aktuellen Mangel an Arbeitskräften wird er wieder lauter, der Ruf nach Arbeitslosen, Asylbewerbern oder Grünen, die doch mal schauen sollen, wie es so ist, auf den Feldern zu arbeiten. Grundsätzlich vorneweg, es tut sicher jedem gut, wenn er sieht, wo seine Nahrung herkommt und wie sie produziert wird. Aber es würde auch den Landwirten guttun, zu erkennen, welch wertvolle und schöne Arbeit sie verrichten und…