Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) hat beim jährlichen Nationalen Fremdstoffuntersuchungsprogramm (NFUP) Tiere und Lebensmittel tierischer Herkunft überprüft. Laut dem Jahresbericht wurden von insgesamt 5'174 erhobenen Proben 15 (0,29%) als nicht konform beurteilt.
Die Beanstandungen betrafen Rückstände von Substanzen, die einem Anwendungsverbot bei Nutztieren unterliegen (Thyreostatika / 2) oder Überschreitungen von Rückstandshöchstgehalten (Antibiotika / 4, Kokzidiostatika / 5, Pyrenthroide / 2, nichsteroidale entzündungshemmende Mittel / 2). Das NFUP überprüft die Situation hinsichtlich der Rückstände in Tieren und tierischen Lebensmitteln und berechtigt die Schweiz zu deren Export in die EU.
lid
