Auf den öffentlichen Märkten sind Kühe gesucht und werden kräftig übersteigert

Wer diese Woche eine Kuh der Kategorie VK an einen Berner Schlachtviehmarkt brachte, konnte durchschnittlich 320.40 Franken Mehrerlös nach Hause nehmen. Kühe sind gesucht. Sowohl Magere zum Mästen wie auch schwere Verarbeitungskühe. Während der Schlachtwert einer VK/3X im Schnitt bei 1628 Franken lag, löste eine VK/T+ 3350 Franken. Diese Differenz kann der Mäster verdienen, entsprechend gesucht sind Mastkühe. Die 3X…