Coronavirus: Der Direktverkauf vervielfacht sich

Bei Bäuerin Brigitte Thüring wird «Julis Hoflädeli» seit der Corona-Krise überrannt. Jeden Samstag Morgen gibt es bei ihr an der Aeschstrasse 19 frisches Brot und Zöpfe. Die Knetmaschine überhitzt Es reicht nicht mehr, dass sie um vier in der Früh zum Backen aufsteht, nein, sie schiebt Nachtschicht. «Um halb zwölf Freitagnacht habe ich meinen Holzbackofen eingeheizt», erzählt sie. Am Freitag Nachmittag hat sie die…