Vermarktung: Zentralschweizer Erdbeeren finden reissenden Absatz

«Noch nie konnten wir über Pfingsten so viele Erdbeeren direkt verkaufen», freuen sich Koni und Nicole Jund aus Römerswil. Auch die Preise würden stimmen. Und dank der kühlen Nächte reifen nicht alle Früchte miteinander. Seit über 40 Jahren baut Koni Junds Familie diese Sommerfrucht an, schon sein Grossvater. Seit der Betriebsübernahme vom Vater 2013 setzt der Landwirt auf Dämme und Wandertunnels, was eine frühe…