Mutterkuhhalter haben viel erreicht, das soll aber nicht zum Rasten verleiten

«Die Beef ist eine einzigartige Möglichkeit»

Ivo Wegmann ist seit 1999 OK-Präsident der „beef.ch”. Nach den Austragungen dieses Jahr gibt er sein Amt ab. Im Interview spricht er über die Entwicklung der Ausstellung und sagt, wie sich Schweizer Rindfleisch auch in Zukunft behaupten wird.

Mutterkuh

17 kritische Fragen zu Mutterkuh Schweiz und Natura-Beef

Natura-Beef steht für Fleisch von zehn Monate alten Jungrindern aus der Mutterkuhhaltung. Das Markenprogramm steht für eine naturnahe und tierfreundliche Fleischproduktion. Ist es aber auch wirtschaftlich interessant?

Viehzucht

Die berühmte Schaudiva Incas Roxane EX-96 ist tot

Die bekannte Swiss Fleckviehkuh Roxane von der Familie Delabays hinterlässt ein grosses Erbe.

Zucht- und Nutzviehauktion

«Ausverkauft» an der Zucht- und Nutzviehauktion in Kerns

Auktionator Bruno Furrer fand für alle 34 Tiere einen Käufer. Insbesondere Kälber aus bewährten Stieren waren gesucht.

Schwyzer Junior-Show

Den Jungen die Freude an Landwirtschaft und Vieh vermitteln

Rekordverdächtige Tieranmeldungen versprechen ein hochkarätiges Jubiläum. Am Samstag vor Weihnachten findet die 10. Schwyzer Junior-Show statt. Angela Steiner aus dem Alpthal ist Präsidentin der Schwyzer Jungzüchter, welche den Anlass organisieren.

Tierzucht

Die Salzgeber-Brüder sind Züchter mit Herz und Erfolg

Tom, Noe und Sam Salzgeber aus dem bündnerischen Pany züchten erfolgreich Brown-Swiss-Kühe. In der Branche kennt man sie als «Three S».

Zentralschweizer Eliteschau

Levin Gerber sorgt für den perfekten Auftritt

Zentralschweizer Züchter der farbigen Milchviehrassen treffen sich am 14. Dezember in Grosswangen. Jungzüchter Levin Gerber ist als «Kuhfitter» und Aussteller mit dabei.

Winter-Zuchtstierenmarkt Sargans

Grosse Stiere, schöne Rinder und gefragte Blüem-Kälber

Der 78. Winter-Zuchtstierenmarkt in Sargans ist erfolgreich über die Bühne gegangen. Unsere Bildergalerie gibt einen Einblick.

Schweinemarkt

Mehr Effizienz in der Zucht und der Anicom

Matteo Aepli will das bäuerliche Zuchtprogramm erhalten. Er war Gastreferent an der Ostschweizer Anicomtagung.

Swissgenetics

Grosse Betriebe besamen selbst

Die Besamungsorganisation schaut auf ein herausforderndes Geschäftsjahr zurück. Weiterhin nehmen Besamungen mit Mastrassen und gesextem Samen deutlich zu.

Junior Expo Thun

650 Tiere auf dem roten Teppich der Junior Expo Thun

Unter all diesen hervorragenden Tieren das Schönste auszuwählen, war nicht leicht. Schlussendlich konnte Suleika die Richter mir ihrer Körperbreite, der Beckenpartie und ihrer Finesse für den Suprême-Champion-Titel überzeugen.

Viehschau

Berna ist die neue Swiss Classic Grand Champion

Sowohl die frische Braunviehkönigin als auch der neue Züchtergruppen-Schweizermeister kommen aus dem Entlebuch.

Ausstellung

Starke Tiere bei jeder Rasse an der Stockhorn Night NST

An der 2. Stockhorn Night der Niedersimmentaler Züchter wurden über 70 Kühe präsentiert. Peter Brügger, Richter bei allen Rassen, rühmte die Qualität der Tiere.

Rindermast

Ab 2025 grast ein neues Weiderind

Mit einem neuen saisonalen Programm können Tiere aus der Mutterkuhhaltung nach dem Absetzen behalten, auf der Weide ausgemästet und als Weiderind verkauft werden.