«Die Mehrkosten bei Dünger sind mit bis zu 120 Prozent enorm»

Das Jahr 2022 war für die Gemüseproduzenten kein einfaches. Nicht nur wetterbedingt, sondern auch absatzmässig stellte das vergangene Jahr die Produzenten vor grosse Herausforderungen. Die BauernZeitung hat mit Viktor Hämmerli, Vizepräsident der Genossenschaft Gemüse Erzeuger Seeland (GES), gesprochen. Wie waren die Gemüseproduzenten mit dem Jahr 2022 zufrieden? Viktor Hämmerli: Alles in allem war die…