«Die Sortenvielfalt beim Obst ist unser Trumpf für die Direktvermarktung»

Eine typische Obstbaulage ist der Hof Wandele auf den ersten Blick nicht. Bergzone I auf 650 m ü. M. mit meist steilen Hängen, hoch über dem Dorf Werthenstein, und hier gibt es nicht selten Unwetter mit Hagel. Aber das Klima sei mild, sonnig und südwestexponiert, unterhalb ihrer Obstanlage wurde vom Nachbarn gar ein Rebberg angelegt, erzählt Betriebsleiter Christoph Habermacher. Laufende Professionalisierung Der…