«Wir kennen nun die Richtung»

Mit rund 90 Produzenten gehören Sie zu den grösseren Playern auf dem Geflügelmarkt. Daniel Kneuss: Wir sind ein typisch schweizerischer Familienbetrieb mit etwa 180 Mitarbeitern. Im Vergleich zu unseren Mitbewerbern sind wir eher klein. In welche Richtung wollen Sie die Firma Kneuss weiterentwickeln? Der Schweizer Geflügelmarkt entwickelt sich stetig. Wir sehen unsere künftigen Chancen deshalb als Qualitätsanbieter…