«Jetzt ist er Bauer und sagt, wie es geht», meint Fritz Burri über seinen Pächter

«Man muss sich sagen: Ich wollte das. Jetzt ist er der Bauer und sagt, wie es geht», meint Fritz Burri. Der 66-Jährige hat nach 35 Jahren seinen Betrieb in Mamishaus BE 2022 verpachtet und will seinem Nachfolger nicht reinreden. Das falle ihm nicht immer leicht, räumt Burri ein – es sei für beide Seiten ein Prozess. Keine innerfamiliäre Nachfolge Der Berner hat sich schon mehr als drei Jahre vor seiner Pension…